LE BERCEAU DES SENS


Le Berceau des Sens est le restaurant d’application de la prestigieuse École Hôtelière de Lausanne. En cuisine ce sont des élèves, coachés par des Chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France, dont Franck Michel, champion du monde de pâtisserie en 2006, rien que ça ! Et au service, toujours les élèves sous l’oeil avisé de leurs professeurs. Bref, c’est du lourd !
Nous avons eu la chance d’y être invités à la suite de notre soutenance ( mon projet de diplôme portait sur le futur campus de l’EHL ) et de pouvoir clore cette merveilleuse expérience et ces longs mois de labeur en beauté.

Je vous laisse découvrir en photo ce savoureux repas !

BDS 1


BDS 2
BDS 3
BDS 4
BDS 5

Comptez entre CHF-50 (pour le menu affaire, comme ci dessus) et CHF-100 (pour le Menu découverte).
Je trouve les prix absolument raisonnables pour la qualité du service & la qualité dans votre assiette digne d’un restaurant gastro !

Le Berceau des Sens
Route de Cojonnex 18
1000 Lausanne

Du lundi au vendredi
de 12h à 13h30 (dernière commande)
puis de 19h à 20h30 (dernière commande)

BDS 6

Andy Curly
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3 Comments

The Sister Theory
Reply 2 juillet 2013

cela avait l'air vraiment délicieux! Merci pour le bon plan. J'avais pensé à aller au resto de l'école hotelière de Genève à côté de l'ONU

    AndyCurly
    Reply 2 juillet 2013

    & ça l'était !! Si jamais tu vas à celui de l'école hôtelière de Genève, je serai curieuse d'avoir ton retour ;)

Léna Meier
Reply 6 septembre 2014

Je commence en février !! Tu auras une nouvelle occasion de venir te régaler avec les petits plats du BDS, & en prime tu pourras juger mes qualités (et même mes défauts) en matière de service ;)

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