Les halles Paul Bocuse, des quenelles à la châtaigne, un bagel entre 2 expos, bruncher un lendemain de soirée, un burger délicieux, un dessert de-la-mort-tout-dans-mon-boule et des pancakes au yahourts… Petit billet d’adresses Lyonnaises & gourmandes.
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- November 08, 2013
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Le Berceau des Sens est le restaurant d’application de la prestigieuse École Hôtelière de Lausanne. En cuisine ce sont des élèves, coachés par des Chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France, dont Franck Michel, champion du monde de pâtisserie en 2006, rien que ça ! Et au service, toujours les élèves sous l’oeil avisé de […]
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La seule & unique solution pour se remettre d’un rendu de projet ( & donc d’une charrette, cf article précédent !!) c’est de DORMIR, dormir et encore dormir. Mais pas tout de suite, il faut d’abord DÉCOMPRESSER…& pour cela, j’ai deux adresses Genevoises que j’affectionne particulièrement (encore plus en période post ‘CharretteRenduDeProjet’)
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- June 14, 2013
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